Ein Steak ist aus Fleisch gemacht – Punkt.
Kokosmilch Scheuermilch Sonnenmilch Milchstraße Leberkäse Käsekuchen Marmorkuchen
Mich dünkt, dieses Argument ist dumm - Punkt.
Mir ist gerade aufgefallen, dass diese Aussage sogar so dumm ist, sich selbst zu verbieten:
In Käsekuchen kann je nach Art Frischkäse sein.
Frischkäse? Kann ein Käse überhaupt frisch sein, da er oft besser wird je länger er reift?
Das ist keine ernst gemeinte Frage, oder?
Nein. Ist ein Seitenhieb an genau diese blöde Benennungsregelung. Wenn wir das Argument auf Frischkäse anwenden ist genau dies das Problem. Ab wann zählt ein Käse als “frisch”, dass man ihn auch so deklarieren darf?
Dieses ganze Argument und narativ is so dumm!!
Ab wann zählt ein Käse als “frisch”, dass man ihn auch so deklarieren
Steht bestimmt in der Käseverordnung.
Ein Mensch ist ein gerupftes Huhn. Wir essen Menschen.
Das Problem ist zu bestimmen was irgendetwas ist. Da wird immer jemand daherkommen und einem Weg darum finden.
Erkläre mir was Fleisch ist und ich wette du kannst Gegenargumente oder Beispiele finden wo jeder sagen würde “Moment, aber das ist doch kein Fleisch”, die aber per Definition Fleisch sind.
Ein Mensch ist ein gerupftes Huhn. Wir essen Menschen.
???
Da wird immer jemand daherkommen und einem Weg darum finden.
Jo und Leute die das krampfhaft versuchen nennen wir Trolle.
ok
Üblicherweise wird der mit Quark gemacht. Und Quark ist ein Frischkäse.
Käsekuchen wird aber üblicherweise wirklich mit Käse gemacht.
Ich glaube, ich habe in meinem Leben noch nie Käsekuchen mit Käse gegessen. Auch das Rezept meiner Oma beinhaltet keinen Käse. Und auch wenn, alle anderen Begriffe stehen weiterhin
Auch keinen Quark?
Doch, aber das ist kein Käse
Was für’n Käse
Quark ist eine Käseart.
Und Bananen und Gurken sind Beeren. Und Erdbeeren sind eigentlich Nüsse.
Ja gut, für mich irgendwie nicht. Aber wenn wir nach der offiziellen Definition gehen, okay. Ist trotzdem nur ein Begriff weniger, wo es eben genauso ist.
Mir ging es auch nur darum, dass der Käsekuchen Käsekuchen heißt, weil da eben Käse (Quark) drin ist. Das ändert natürlich nichts daran, dass die anderen Begriffe in der Liste ähnlich verwirrend/täuschend sind wie Hafermilch oder veganes Schnitzel. Also nur dann wenn man sich ziemlich dumm stellt.
Der Agrarausschuss des EU-Parlaments will Bezeichnungen wie Burger exklusiv für Fleisch beanspruchen.
Agrarausschuss des EU-Parlaments klingt für mich nach Grün, also würde ich sagen, ja, das ist Grüne Verbotspolitik.
Mal wieder die Grünen, die uns unsere veganen Burger verbieten wollen, danke Habeck!elf!
*scnr
Wenn sie die Wörter schon so eindeutig definieren wollen, wie wäre es damit mal die Wortherkunft von Steak zu Rate zu ziehen? Das Wort geht auf das skandinavische steik bzw steikja zurück, und bedeutet in etwa “am Spieß braten”. Blumenkohl den ich aufspieße und auf den Grill lege ist ein Steak, schachmatt!
Bei “Burger” ist es absurd, ein Burger ist mE durch das (runde) Brot definiert, nicht durch das, was drin ist.
Tja. Für andere ist ein Burger nur das runde Stück Hackfleisch, alles drumherum ist extra.
Diese Leute mögen bitte erklären, was ein Crispy Chicken (vom Burger King) oder ein Filet-o-Fish (vom McDonald’s) ist.
Streng genommen sind es tatsächlich Sandwiches, auch wenn sie umgangssprachlich Burger genannt werden.
Also sind es Burger.
Wenn etwas umgangssprachlich so genannt ist dann ist es so. Ein Hackfleischdöner ist ein Döner und eine Tomate ist Gemüse. Ist scheiß egal wenn jemand kommt und “akschually eine tomate ist Obst” sagt. Wenn ich Obstsalat mit Tomaten mache schauen mich alle an als ob ich bescheuert bin. Wörter bedeuten das was Leute darunter verstehen und wenn alle einen Fischburger als Fischburger bezeichnen und verstehen dann ist es ein Burger und kein sandwich.
Das war (nach dem üblichen" OMG WARUM VERBRENNEN WIR STEUERMITTEL FÜR SO EINEN SCHEIß, ICH KANN DAS ALLES NICHT MEHR!") auch mein erster Gedanke gewesen!
Nein, ein Burger ist durch eine rundes, flaches Stück Hackfleisch (nicht zwingend Rind) definiert.
Dann halt Börger und Schnittzel. Dass die Unternehmen da kreativ sind, sehen wir ja schon bei der Milch.
Eine lustige Begebenheit des Antrags:
Bezeichnungen (…) sind ausschließlich Erzeugnissen, die Fleisch enthalten, vorbehalten. Diese Bezeichnungen umfassen z. B.:
- (…)
- Eigelb
- Eiweiß
Wenn der so durchgewunken wird, wäre es sehr witzig, wenn Leute nicht mehr von Eigelb sprechen dürften, weil da kein Fleisch drin ist.
Unglaublich so ein Fehler. Die haben sich ihren eigenen Antrag nicht mal selbst durchgelesen.
Also solange sich die EU mit solchen Nicht-Problemen beschäftigen kann, passiert wohl gerade nichts Wichtigeres auf der Welt…
Bin froh dass solche Themen Idioten binden. Dann können sinnvolle Gespräche an anderer Stelle passieren. Schade, dass es dennoch Leute gibt, die sich für Chatkontrollen in der EU einsetzen.
Ein Hamburger muss definitiv aus Fleisch und Blut sein. Alles andere sind doch nur wieder
TouristenBremer.Wenn ich keinen veganen Hamburger essen darf, dann muss ich halt einen hambuger Veganer essen.
Das ist der Weg.
Über so etwas kann man sich wieder perfekt aufregen. Das ist die umgekehrte Variante von “die nehmen uns unser Schnitzel weg”.
Aus meiner Sicht, ist eine saubere Definition davon was in einem Lebensmittel mit Namen X enthalten ist durchaus sinnvoll. Als Kunde will ich wissen was ich kaufe und nicht erst die Inhaltsangabe durchwühlen müssen um rauszufinden, dass das X mit {hier billigen Ersatzstoff einfügen} gestreckt wurde. Solche Regelungen gibt es zum Teil ja auch schon und “angepasste” Produkte werden dann häufig mit X-Zubereitung betitelt. Wenn ich eine vegetarische/vegane Alternative angeboten bekomme will ich das auch sehen können, damit ich eine bewusste Entscheidung dafür oder dagegen treffen kann.
Ich würde mal sagen, wenn auf der Packung VEGANES Steak steht, ist es ausreichend eindeutig, dass der Inhalt vegan ist.
Dafür muss man keine neuen bescheuerten Namensregeln erfinden.Bisher haben es die Leute auch so geschafft, keine Scheuermilch zu trinken oder Hackschnitzel zu essen.
Man muss halt auch die Produkte betrachten die dazwischen liegen. Bei einem “Steak” ist das glaube ich relativ eindeutig, das besteht aus zusammenhängenden Fleisch mit Marinaden. Wenn da vegan/vegetarisch steht wurde der Fleischanteil ersetzt.
Bei Mischprodukten wie Burgerparties kann man viel “Produktoptimierung” betreiben und anderen Dreck reinmischen. Das gehört meiner Meinung nach ordentlich reglementiert. Wenn ich ein Fleischpatty kaufe will ich nicht 30% abgebundenes Wasser kaufen.
Bei anderen Produkten ist das schon so. Wenn ich mich recht erinnere z.B. Schokolade, Eiscreme und Frischkäse. Wenn das nicht dem Standard entspricht darf es nicht so heißen. Das macht es für alle Kunden einfacher.
Bei Mischprodukten wie Burgerparties kann man viel “Produktoptimierung” betreiben und anderen Dreck reinmischen. Das gehört meiner Meinung nach ordentlich reglementiert. Wenn ich ein Fleischpatty kaufe will ich nicht 30% abgebundenes Wasser kaufen.
Ja, dass mein Hackfleisch nicht zu 50% aus Sägemehl bestehen soll, bin ich dabei.
Das hat aber ziemlich wenig mit den genannten Vorschlägen zu tun.Vorzuschreiben, dass ein Burger Fleisch enthalten muss verbietet Fischburger, Garnelenburger, Grillkäseburger etc und regelt zu exakt 0% den Fleischanteil von Hackfleisch.
Als Kunde will ich wissen was ich kaufe und nicht erst die Inhaltsangabe durchwühlen müssen um rauszufinden, dass das X mit {hier billigen Ersatzstoff einfügen} gestreckt wurde
Das deckt der Antrag aber gar nicht ab. Im Antrag geht es nur darum, dass auf jeden Fall Fleisch enthalten sein muss. Zu welchem Anteil und in Kombination mit welchen weiteren Bestandteilen ist nicht vorgegeben.
Außerdem geht es hier um Begriffe wie “Wurst” und “Burger”. Das sind keine Lebensmitteldefinitionen sondern Darreichungsformen. Selbst wenn du es nur auf fleischhaltige Produkte beschränkst, hast du da eine Riesenpalette an möglichen Inhaltsstoffen.
Wenn ich eine vegetarische/vegane Alternative angeboten bekomme will ich das auch sehen können
Hast du da Beispiele, bei denen das nicht eindeutig ist? Ich kenne es nur so, dass “vegan”, “pflanzlich” oder ein anderes Label an prominenter Stelle steht. Gerade weil das schnell gesehen werden soll.
Das deckt der Antrag aber gar nicht ab. Im Antrag geht es nur darum, dass auf jeden Fall Fleisch enthalten sein muss. Zu welchem Anteil und in Kombination mit welchen weiteren Bestandteilen ist nicht vorgegeben
Dann ist der Antrag schrott und sollte ordentlich angepasst werden.
Wenn ich eine vegetarische/vegane Alternative angeboten bekomme will ich das auch sehen können Hast du da Beispiele, bei denen das nicht eindeutig ist? Ich kenne es nur so, dass “vegan”, “pflanzlich” oder ein anderes Label an prominenter Stelle steht. Gerade weil das schnell gesehen werden soll.
Nicht aus dem Supermarkt, aber aus der Gastro. Ich bin in der Mensa über “Karottenschnitzel” gestolpert, klang als erstes nach Fleisch in Panade war eine vegetarische Alternative. Könnte mir vorstellen, dass ein paar Leute nicht das bekommen haben was sie erwartet haben und manche Vegetarier direkt bei Keyword Schnitzel zum nächsten Gericht gesprungen sind.
