Gibt’s die noch irgendwo? Denn die Brötchen die ich in meinem Jahren im Osten bekommen hab…waren durchwegs ne Katastrophe,billigste Industrieware, selbst beim Bäcker. Egal ob MD, Leipzig/Halle oder MV. Da war schon fast das Brot in Australien und UK besser. (Okay,nur fast…)

Eine der seeligsten Entdeckungen nach dem Wegzug in die südwestdeutsche Provinz war die Tatsache,dass ich drei noch wirklich handwerklich backende Bäcker in Laufweite habe. Dafür bin ich sogar bereit Weckle zu sagen.